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Dégustation à l’aveugle en pleine conscience

Cet instant de dégustation consciente est une invitation à ralentir, à écouter vos sens et à savourer pleinement la richesse de l’instant, confortablement Installé

01. Introduction

02. Exercice

10 février 2026
J.-M. FICHEL

Table des matières

Introduction
1. Accueil et installation (5-10 min)
2. Exploration guidée (15-20 min)
3. Intégration (10-15 min)
4. Suggestions

Durée : 30-45 minutes

Matériel : Petits morceaux d’aliments variés (fruits, légumes, noix – taille ongle), bandeaux ou invitation à fermer les yeux, tapis ou nappes conviviales.

Objectif : (Re)découvrir le plaisir sensoriel de manger, en ralentissant et en cultivant la présence.

1. Accueil et installation (5-10 min)

Installez-vous, confortablement. Prenez une profonde inspiration… et relâchez.

Fermez doucement les yeux.

Laissez-vous simplement être ici, maintenant, pendant environ 5 min.

Vous aurez préalablement demandé à une personne de confiance de vous remettre un petit morceau d’aliment, de la taille d’un ongle environ. Accueillez-le dans votre main.

2. Exploration guidée (15-20 min)

Les yeux fermés, laissez vous guider par le podcast dans ce voyage à travers les 5 sens.

saurez-vous reconnaître l’aliment par chacun de vos sens !

· Toucher (3 min) : Tenez l’aliment dans votre main. Ressentez sa texture, sa forme, sa température. Partagez un mot à voix haute : « Lisse », « Frais »…v

· Odorat (3 min) : Approchez-le du nez. Respirez lentement son parfum. Un mot encore : « Sucré », « Terreux »…

· Vue (3 min) : Ouvrez les yeux. Observez-le comme un trésor : « Ses couleurs », « ses reflets ».

· Goût et audition (5-10 min) : Portez-le en bouche. Laissez fondre ou mâchez doucement. Notez les saveurs qui évoluent, les textures (le croustillant). Appréciez un instant le silence avant de vous interroger : « Qu’avez-vous ressenti ? »

Profitez davantage de ce moment rien qu’à vous en répétant 2-3 fois l’exercice.

3. Intégration (10-15 min)

« Comment cet exercice change-t-il votre façon de manger au quotidien ? »

Clôture : Ayez un moment de gratitude pour ce moment qu’il vous a été donné de vivre.

4. Suggestions

Réessayez seul ou en famille.

Notez vos découvertes dans un journal sensoriel.

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