Comprendre pourquoi nous mangeons nos émotions, explorer des solutions alternatives, définir une stratégie d’action et répéter les exercices qui préparent le cerveau à d’autres réponses…

Connaître les biais et pièges de l’appareil cognitif humain et d’autre part, les architectures de décision des messages et leurs auteurs : Un incontournable pour qui…

Facteurs en cause (environnementaux, biologiques et psychologiques), signaux d’alerte, critères d’évaluation et plans de traitement

Un exercice simple à répéter pour être plus attentif à ce que vous mangez, en procédant étape par étape

Le marketing provoque une réaction psychologique chez le consommateur que nous sommes, savoir en déjouer les pièges

Quelques repères chiffrés : Évolution dans la population française, facteurs de prédisposition, corrélation avec les maladies métaboliques

Ce que dit la science à propos des causes et des moyens d’y remédier, les besoins nutritionnels et la nécessité d’une activité physique régulière

Son intérêt pour le traitement des comorbidités de l’obésité

Ses effets sur le corps, son poids économique au niveau mondial